アストローカジャーナル
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世界で一番売れているノンアルコールビールメーカーは？公開データから世界TOP10ランキングを推...
世界で最もノンアルコールビールを売るメーカーはどこ？AB InBev、Heineken、Carlsberg、アサヒ、サントリー、Athletic Brewingなどの公開データから、世界TOP10と年間販売規模を推定しました。
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日本で一番売れているノンアルコールビールは？2025年の販売本数を推定
日本で一番売れているノンアルコールビールは？メーカー公式資料やPOSデータをもとに、ドライゼロ、オールフリー、アサヒゼロなど主要商品の2025年販売本数を350ml換算で比較しました。
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0.00%と微アルコール、何が違う？0.5%なら酔うのか、なぜアルコールが残るのか
0.00%のノンアルと0.5%前後の微アルは何が違う？法律上の扱い、実際に酔うのか、なぜアルコールを残すのか、健康・運転・妊娠授乳での違いまで研究と公的資料から整理します。
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禁酒すると顔は変わる？むくみ・フェイスライン・肌の変化を科学的に整理
禁酒すると顔が変わるのは本当？赤ら顔、目元のむくみ、フェイスライン、肌の変化を日本・海外の研究から整理。何日くらいで変化を感じ得るのかも解説します。
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休肝日は何日必要？同じ量のお酒でも、飲む頻度で健康リスクは変わるのか
休肝日は本当に必要？同じ量のお酒でも、週1回のまとめ飲み、週3〜4回、毎日少量では健康リスクが違うのか。日本人10万人超の研究やメタ解析から、飲酒頻度とアルコール総量の関係を検証します。
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断酒・禁酒すると何が変わる？メリットとデメリットを科学的に整理
断酒・禁酒すると血圧、肝臓、睡眠、体重、血糖値はどう変わる？日本・海外の研究から、短期的な身体変化、長期的な疾病リスク、禁酒のデメリット、減酒でも意味があるのかを整理します。
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お酒を減らす方法。無理に断酒せず飲酒量、アルコール量を減らす方法を整理
お酒を減らしたいけれど、完全に断酒するつもりはない。そんな人向けに、まず飲酒量を測り、飲む日・量・度数・ノンアルへの置き換えから純アルコール摂取量を減らす方法を、国内外の研究をもとに整理します。
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ゼブラ飲みとは？ お酒とノンアルを交互に飲む「新しいようで新しくない」飲み方
ゼブラ飲みとは、お酒とノンアルを同じ飲み会で交互に飲むスタイル。海外で広がった背景、日本での認知度、本当に二日酔い対策になるのか、ノンアル市場にとって何が新しいのかまで調べました。
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ノンアルコールのクラフトビールは、なぜ高い？酒税がないのに高価になる理由
ノンアルコールのクラフトビールは、なぜ高いのか。約5億円の脱アル設備投資、微生物管理、小規模生産、飲料物流、規模の経済まで、価格が高くなりやすい構造を一次資料から解説します。
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Dry Januaryだけじゃない。世界の「1か月お酒を休む」文化を調べたら、国によって月が違った
Dry Januaryだけではありません。ベルギーは2月、オーストラリアは7月、英国には10月、ハンガリーには11月。世界の「1か月お酒を休む」文化を国別に調べ、日本なら何月が自然なのか考えます。
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寝る前のビールは翌日に響く？注意力・記憶・運動への影響
お酒を飲んだ翌朝、酔いが醒めていれば能力も元通り？多量飲酒後に低下が確認された注意力・記憶・処理速度や、高強度運動への影響を研究から解説。睡眠との関係、ビール1缶、飲む時間、0.00％という選択肢まで整理します。
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ノンアルコールビールはどう作る？「発酵しない・アルコールを抑えて発酵・あとから抜く」3つの製法
ノンアルコールビールは、普通のビールからアルコールを抜くだけではありません。オールフリー、ドライゼロ、正気のサタン、アサヒゼロなど実際の商品を例に、非発酵・制限発酵・脱アルコールという3つの製法と味の違いを解説します。
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